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南漳香菇特点介绍 南漳香菇的口感详情

来源:楚汉网 发布时间: 作者:蚰蜒

南漳香菇特点介绍 南漳香菇的口感详情

南漳香菇是湖北省襄阳的特产,其种植历史虽不久远,但在这短短二十年不到的时间里,无论是质量还是产量上都有了很大的提升,迅速成为了当地甚至是湖北省内人尽皆知的特产。美丽的花纹和饱满的肉质,光是看一看就让人垂涎欲滴。下面,小编带大家详细了解一下南漳香菇吧。

南漳香菇特点介绍 南漳香菇的口感详情

我国种植香菇的历史已经经历上千年有余,但存在这质量不高,产量不高等多种问题。我国科研专家从上世纪九十年代开始培育新型蘑菇品种,经过了十余年的技术改进,终于培育出了适合南漳当地的香菇品种。那么,这种品种的香菇究竟有什么特点呢?

从口感上来说,南漳香菇的味道丝滑,入口滑嫩,嚼在嘴中能够感受到香味在口腔中充盈,又由于肉质肥厚的特点,南漳香菇本身的嚼劲十足。同时南漳香菇作为勾芡中使用的材料时,可以透过每一个气孔将汤汁充分吸收,味道深深地渗进每一缕缝隙中,其味道让人回味无穷。

南漳香菇特点介绍 南漳香菇的口感详情

从培育上来说,南漳香菇拥有其独特的优势。当地劳动力资源充足,且气候符合香菇生长,仅2016年当年,南漳香菇的成交量已经达到了6000吨,其中有三千余袋出口至东南亚国家,成为了名副其实的国际香菇品牌。

现在,南漳香菇的地位从一个简单的食材变成了当地人们发家致富的手段,且形成了一条成熟的产业链。走在南漳香菇的种植园当中,我们光是看到树木上生长着密密麻麻的、肥厚的香菇就会沉醉其中,谁会想到,这么一个个简单的菌类小生命会给当地带来如此大的改变呢?

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